深入贯彻落实在职劳模关心关爱工作,弘扬劳模精神与劳动精神,奉贤区总工会创新推出“领贤工学”送课活动,通过定制化课程为劳模所在单位送上实用技能培训与文化体验。近日,该活动走进上海宏昌汽配有限公司,为在职劳模及职工代表带来了一场别开生面的中式点心——花生糯米糍制作课,让劳模在动手实践中放松身心、感受传统美食魅力。

精准服务:调研需求,定制课程
奉贤区总工会前期深入上海宏昌调研,了解到公司职工对传统文化及生活技能类课程的浓厚兴趣,为满足职工需求,特别定制了“中式点心制作”课程,旨在弘扬非遗饮食文化的同时为职工提供实用的生活技巧,这一举措不仅体现了工会对职工需求的精准把握,更彰显了其推动传统文化传承的担当。
动手实践:专业指导,趣味互动
活动现场,专业点心师详细讲解了花生糯米糍的制作流程,从原料配比(如糯米粉、花生馅、椰蓉等)到包制手法,每一步都进行了细致演示。职工们分组协作,在点心师的指导下,从揉面、调馅到捏制成型,沉浸式体验传统点心的诞生过程。现场欢声笑语不断,大家互相交流制作心得、品尝佳作,氛围温馨而热烈。
榜样引领:劳模带头,传递正能量
上海宏昌的在职劳模蒋祖安作为代表,积极参与活动并带头制作,他一边制作一边分享自己的工作经验和心得,带动青年职工积极互动交流。奉贤区总工会相关负责人表示:“劳模是企业的宝贵财富,通过这类活动,既表达了对劳模的尊重,也增强了团队凝聚力,激励更多职工学习劳模精神,传承匠心品质。”
职工反响:贴心实用,温暖人心
参与活动的职工纷纷表示,工会送课活动“贴心又实用”。不仅学会了制作健康美味的点心,还能将成品带给家人分享,感受到“工作之余的乐趣与温暖”。职工们感慨道:“这样的活动让我们在忙碌的工作之余,找到了放松的方式,也学到了新技能,真是受益匪浅。”

此次“领贤工学”送课活动走进上海宏昌,不仅为在职劳模和职工代表提供了文化体验与生活技能提升的平台,更通过劳模的榜样作用,激发了职工的学习热情和创新精神。